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■発行　保育社/昭和５９年１１月重版
■著者　王馬熙純（おうまきじゅん）

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・遊び紙に蔵書印消しあと・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
中国の家庭料理を広く紹介している王馬熙純（おうまきじゅん）さん。
油を使ったこってり料理のイメージのが強い中国料理ですが、さっぱりしたたれを使った料理や作り置きして応用する肉料理など、忙しい人や、急なお客さまにもうれしいレシピが多数紹介されています。

・春夏秋冬
・魚介料理
・豚肉料理
・牛肉料理
・鶏料理
・卵料理
・野菜料理
・豆腐料理
・スープ、鍋物
・めん類
・ごはん物
・点心

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