キャンプの肉料理
880円(税込)
■発行 オークラ出版/16年5月 ■レシピ監修 菊池陽子 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 自然を楽しみながら食べて眠る。 シンプルだけど何ものにも代えがたい経験を与えてくれるキャンプ・・・本書ではより楽しむためのアイディアとして食事をより楽しむための仕込み方法をまとめています。 事前に仕込んでおいしくしてくれることはもちろん、現地での準備が少なくてすむのもうれしいところ♪ ・仕込みの基本と道具 ・仕上げの基本と道具 ・基本のマリネ液 ・チキン ・ポーク ・ビーフ ・ラム ・ジビエ ・ソース ・お酒 全66レシピ