辻留の宴の演出/パーティーのための日本料理
2,750円(税込)
■発行 柴田書店/昭和62年10月 ■著者 辻嘉一 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 食は食材や味はもちろん、器も大切。 本書では家庭でお客さまを「もてなす」アイディアを四季折々のレシピとともに紹介しています。 家庭で同じように作ることは難しくてもていねいに手間をかけることにおもてなしのヒントが隠されているということを感じられる1冊。 ・睦月の宴 ・如月の宴 ・弥生の宴 ・卯月の宴 ・皐月の宴 ・水無月の宴 ・文月の宴 ・葉月の宴 ・長月の宴 ・神無月の宴 ・霜月の宴 ・師走の宴 ・味十二か月