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■発行　グラフ社/平成５年３月第８版
■著者　城戸崎愛

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・カバー下部少ヤブレ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
どこでも手軽においしいお菓子やケーキが手に入る現代ですが、家庭でちょっと手間をかけて作る家庭のお菓子はおいしいもの♪
本書では定番でおいしく、また食べたくなるお菓子やケーキを紹介しています。
綺麗に作るには数をこなすことだと思いますが、どうやったらおいしく作れるかそれを知りたい方には参考になる1冊。

・こんなに簡単にお菓子が作れます
・カスタードはお菓子の原点
・おしゃれな本格派のデザート
・だれでもおいしく焼けるクッキー
・手軽に作れるケーキとパイ
　　　　　　　　　　　　全５２レシピ

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