肉料理/ベストクッキング
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■発行 婦人生活社/昭和４７年６月 ■指導 小川順、門間和子、河野貞子他 ■状態Ｂ 経年による表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 主婦と生活ベストクッキングシリーズのうちの１冊です。 肉の種類別に各国の肉料理が豪華な写真付きで紹介されとてもおいしそうです。 料理そのものがおいしそうなのはいうまでもありませんが、盛りつけられているお皿がとても豪華で料理に合ったものを使われているように思います。 改めてご馳走には器も大事ということを感じさせてくれます。 ・ステーキ ・ハンバーグステーキ ・土曜日のごちそう ・年輩のお客さまには和風でおもてなし ・フォンデューブルギニオン ・バーベキュー ・スピード料理 ・子どもたちに ・牛肉/洋風、中国風、和風 ・豚肉/洋風、中国風、和風 ・鶏肉/洋風、中国風、和風 ・マトン、ラム ・朝食に肉を ・ひき肉でボリュームを ・くじら肉 ・もつ料理 他
銀麗NO.59
午後のお茶
肉料理/ベストクッキング
