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■発行　日本放送協会/昭和４１年８月
■指導　王馬熙純、辰巳浜子、田村魚菜他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ＮＨＫの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。
本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。
どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では中国料理を特集しています。

・特集/中国料理
・世界の家庭料理/フィリピン、アメリカ
・わが家の料理
・洋風そうざい料理
・和風そうざい料理
・郷土料理
・食事プラン

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