坂本廣子の自然流手づくり和菓子
1,100円(税込)
■発行 農山漁村文化協会/９２年６月 ■指導 坂本廣子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 「和菓子」というと作るのにはちょっぴり難しいと思われがちですが、実は素朴で家庭で繰り返し作られてきた「家庭のお菓子」です。 本書では素朴ながらも体に優しい和菓子をたくさん紹介しています。 作り方は写真付きで詳しく解説されているので初心者さんにももうれしいところ♪ ・いますぐできるクイック和菓子 ・自分のおやつは自分で作る！ ・あんを作ろう ・蒸しもの ・焼きもの ・練りもの ・さおもの ・もち ・駄菓子 ・自然流の素材に凝る ・和菓子の友 お茶に凝る 全４１レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
