世界でいちばんおいしいお菓子
1,100円(税込)
■発行 文化出版局/９６年１０月 ■指導 小野清彦（リストランテ ダノイ） ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・折れあと・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について イタリアンレストランのオーナーシェフの小野清彦さんがイタリア各地のレストランでの修業時代に出会い愛してきた世界でいちばんおいしいお菓子を紹介した1冊。 特別じゃないけどおいしいお菓子は何度食べてもおいしいお菓子♪ レパートリーの1つにいかがですか？ ・見かけよりも100倍おいしい ・やわらかくてとろりとした口溶け ・素朴で気どらないところが魅力 ・小腹がすいたらイタリア式軽食で 全４０レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
