別冊ご馳走の手帖96年版
1,650円(税込)
■発行 暮しの手帖社/平成7年11月 ■編集及発行者 大橋鎮子 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ご馳走ってなんでしょうか 山海の珍味でしょうか それも確かにご馳走です 炊きたてのご飯と鮮やかに漬かったぬか漬けの とり合せもまたすばらしいご馳走と思います 家中がそろってにぎやかにたのしくいただく 食事もご馳走です なんでもおいしいと思ったら それがご馳走と私たちは思います この「ご馳走の手帖」はそんなときの お役に立てばと作りました (まえがきより抜粋) ・いそがしい日のご馳走 ・銀座で百年 ・ヨットの食事 ・吉兆の家庭ふう料理 ・ミラノの絵日記 ・ロイヤルホテルの三人のシェフのご馳走 ・タイのレヌカさんのお家に招かれて ・随筆その他 ・ミステリーはグルメの小径 ・花村のご馳走いろいろ 他