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■発行　世界文化社/０６年５月
■著者　茂出木雅章、茂出木浩司

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
帯付
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■本について
東京・日本橋にある老舗洋食店「たいめいけん」
たいめいけんの洋食は日本人がワクワクした気持ちでお皿の前に座ったおいしい洋食。
本書ではそんなおいしい洋食を家庭で作るポイントが盛りだくさんです。
ハンバーグやビーフシチュー、コロッケ、オムライス、オニオンスープ、サンドイッチ・・・どれもぱっと頭に浮かぶお料理です。

・たいめいけんの名物料理
・たいめいけんおいしさの秘密/4つの味を使って
・たいめいけん/三代の歴史と料理
・たいめいけん/定番人気料理を自宅で再現する
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全７７レシピ
お家でにおいしい料理を作るには？と思っている方にはおすすめの1冊。

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