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■発行　婦人之友社/０４年３月第５刷
■著者　婦人之友編集部

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
四季折々のおいしいもの
そのまま食べてもおいしいですが、季節をギュッと閉じ込めて時間をおくことでまた違う美味しさを楽しめる。
保存食は食卓を豊かにする素敵な存在。
本書では四季折々の旬の素材をそのままで楽しんだり、料理やデザートに利用したレシピを紹介しています。
時間にまかせておいしい保存食・・・作ってみませんか？

・春/苺、柑橘類、杏、チェリー、ベリー類、桃、ばら他
・夏/梅、西瓜、しそ
・秋/栗、いちじく、梨、ざくろ、柿、さつま芋他
・冬/りんご、柚子、きんかん、人参
・オールシーズン/パイナップル、バナナ、マンゴー、ドライフルーツ他

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