辻留四季のもてなし料理
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■発行 婦人画報社/昭和４２年２月 ■著者 辻嘉一 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・カバー背上下部少イタミ・角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 食は食材や味はもちろん、器も大切。 本書では家庭でお客さまを「もてなす」アイディアを四季折々のレシピとともに紹介しています。 家庭で同じように作ることは難しくてもていねいに手間をかけることにおもてなしのヒントが隠されているということを感じられる1冊。 【包丁十二ヵ月】 ・おとそ ・もてなし ・おとき ・とおで ・よみや ・おとずれ ・れいしゅ ・すずかぜ ・おつまみ ・おにしめ ・おめでた ・さしむかい 【包丁控】 ・中国の旅 ・大磯食談 ・味の東西 ・旬の味、平凡の味 ・巴里と北京と ・台所というところ ・食器について ・他人の家の飯の味 ・食べものについて 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
