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■発行　中央公論社/昭和５８年３月
■指導　村上昭子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭で食べるおかずと昼食に持って出かけるおべんとうは作る人にとってはつながったものと言ってもいいかもしれません。
さまざまな冷凍食品が手に入る現代ですが、手作りのおかずも加えたいもの。
本書では1つの素材をバリエーション豊かな味に応用するヒントが紹介されています。

・食べて、作って50年
・家庭でのおもてなし弁当
・家族そろっていただく楽しい行楽弁当
・子どもの行事のためのお弁当
・手軽に作れ、だれにも喜ばれるお弁当100選
・残りもののおそうざいの活用法
・同じ材料で作る親と子のお弁当
・段々弁当
・おむすび
・いなりずし
・のり巻き
・ぜひ持っていきたい自家製の即席汁もの
・作りおきしておくと重宝する常備菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　他

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