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■発行　主婦の友社/昭和３６年５月第１１版
■指導　大滝富美子、筒井たい子、エレン・イエンセン他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
さまざまな肉の中で経済的で応用しやすいひき肉。
本書では和洋中のひき肉料理をまとめています。
いつもと違う味を食卓に♪

・ハンバーグのスタイルブック
・ミートボール集
・ミートローフいろいろ
・コロッケ集
・肉詰め集
・肉だんご集
・スピードひき肉料理
・世界の変わったひき肉料理
・主食兼用のひき肉料理
・日もちのよいひき肉料理

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