手作りパン/マイライフシリーズNO.50
4,070円(税込)
■発行 グラフ社/昭和５１年９月第５版 ■著者 宮川敏子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について パンを自分で作るのはとても手間のかかることだと思われますが、工夫次第で手間をかけずに楽しむことができます。 本書ではそんな生地作りのコツや生地を応用したおいしいパンレシピを紹介しています。 自宅で焼きたてパンを楽しんでみませんか♪ ・家庭のパン焼き ・よいパンおいしいパン ・材料と道具 ・イーストは生きている ・パン作りの工程 ・基本のパン作り ・形のバリエーション ・デコレーション ・詰めもののパン ・生地にまぜ込むパン ・テーブルパン ・デニッシュ風ペストリー ・残り生地の利用 ・お茶とパンと ・手作りジャム
銀麗NO.59
午後のお茶
