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■発行　日本放送協会/昭和３９年２月
■指導　河野貞子、榊叔子、土井勝他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ＮＨＫの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。
本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。
どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では変わりご飯を特集しています。
豪華な先生方の顔ぶれもこの時代ならでは♪

・特集/変わりご飯
・世界の家庭料理/ロシア・オーストラリア
・わが家の料理
・洋風そうざい料理
・和風そうざい料理
・郷土料理
・食事プラン
・ひなまつり献立

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