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COOKBOOK/お菓子の本

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■発行 千趣会/昭和48年1月
■指導 宮川敏子、福島登美子他

■状態B
表紙カバーにスレ・キズ・シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
女性に人気のカタログ通販「千趣会」
COOKBOOKは冊子とお料理カードを毎月1セットずつ届けるという「COOK クック」の別冊として発行されました。
定番のお菓子の写真には小さなお人形が登場するのも昭和レトロを感じさせます。

【小さなお菓子】
クッキー/テュイル/パレードダム/レディ―フィンガー/メレンゲ/プチフールファンタジー/シュークリーム(スワン)/エクレア
【スポンジのお菓子】
ロールケーキ/ショートケーキ/フルーツケーキ/カトルカール/チョコレートリング/プチマドレーヌ/ビュッシュドノエル
【パイとパン菓子】
タルトレット/アップルパイ/レモンパイ/チーズケーキ/フィユタージュ/ブリオッシュ/サバラン
【おやつ菓子】
ドーナツ/揚げパン二種/ホットケーキ/クレープ/スィートポテト/スフレ/キャラメルテュイル
【冷たいお菓子】
ムース/アイスクリーム/シャーベット/フルーツゼリー/三色ババロア/ブラマンジェ/カスタードプディング/パンプディング
【フルーツのお菓子】
焼きリンゴ/バナナのベニエ.マロンシャンテリー/リンゴのコンポート/ジュース/ジャム/ゼリー/マーマレード/フルーツポンチ
【和菓子】
クリ蒸しようかん/アズキかのこ/さくらもち/草もち/かしわもち/うぐいすもち/ごまだんご/水ようかん/みぞれかのこ


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