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■発行　講談社/昭和５１年９月第２刷
■指導　志の島忠

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
定番の鍋料理はもちろん、郷土の味と箸休めのレシピを紹介した１冊。
肉も魚も野菜もたっぷり食べられる鍋＆煮込み料理は冬の定番ですね。
これ１冊で「いつも同じ味」から卒業です♪

・おなじみなべ
・一味変わったおもてなしのなべ
・酒客向きおもてなしなべ
・材料別おそうざいなべ
・肉を使って
・魚を使って
・貝を使って
・その他の材料で
・ボリュームたっぷりのおそうざいなべ
・変わり味のおそうざいなべ
・なべ料理によく合う即席漬け
・たくあんのバリエーション
・なべ物の基礎

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