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■発行　中央公論社/８３年６月
■指導　上野万梨子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・表紙下部少イタミ・遊び紙に蔵書印消しあと・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
料理研究家であり料理教室も主宰されている上野万梨子さん。
本書では家庭で楽しむフランス料理を紹介しています。
デザートからメインまで季節の素材を楽しめる1冊。

・味とセンスでつくる季節の“プチメニュー”
・身近な材料で手早く作れるクイックデザート
・大切にしたいひとときデザートタイム
・私の好きなアペリティフ
・私のリラックスおもてなし
・サラダバリエーション
・５つの小さなパーティー
・クリスマスのテーブル
　　　　　　　　　　他

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