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■発行　日本ヴォーグ社/９６年７月
■監修　岩崎藤子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
あんや抹茶、果物などを使った和のおやつを紹介した１冊。
素朴だけどどこか懐かしい優しい味のお菓子です。
自分のおやつにはもちろん、小さな箱や瓶につめて手土産にしても♪

【これはハイカラと思ったらすぐに真似して作ってみました】
バニラアイスクリーム/フルーツゼリー/カスタードプディング/パルフェ風/ババロア/キャンベルジュース/ミルクセーキ　他１５レシピ

【こんなものを作っておくとすぐにおやつに役立ちました】
リンゴジャム/いちごジャム/キャンベルジャム/マーマレード/スポンジケーキ/デコレーションケーキ

【作りたい一心で見よう見まねの無手勝流おやつ】
アップルパイ/シュークリーム/シュークリーム/餡パン/ジャムパン/焼きりんご/ホットケーキ/ドーナツ/ラスク/パンの耳スティック/ブレッドプディング/ワッフル/スィートポテト/スフレ/あぶりマシュマロ/おちょこ型マドレーヌ/一枚焼きのクッキー

・西洋菓子ハイカラおやつの出発
・おやつ作りの道具

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