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■発行　文化出版局/１１年５月第３刷
■著者　丸山久美

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・カバー上部少ヨレ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家族やお友達とホームパーティーをするときに目にもおいしいごはん料理「パエリヤ」
本書ではさまざまな素材と組み合わせたパエリヤを紹介しています。
おいしく作るコツはもちろん、パエリヤにあう飲み物やピンチョスなど紹介されているのもうれしいところ♪

・パエリヤを作る、基本の材料
・パエリヤの基本の黄金率
・パエリヤを作る前に
・シンプルパエリヤ/４レシピ
・オリーブ、大好き/５レシピ
・ふだん着のパエリヤ/１２レシピ
・おもてなしのパエリヤ/７レシピ
・陽気なワインカクテル/４レシピ
・サラダがあれば、フルコース/８レシピ
・季節を楽しむパエリヤ/９レシピ
・ひんやりデザート/５レシピ
　　　　　　　　　　　　　他

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