COOKBOOK/たまご
1,430円(税込)
■発行 柴田書店/９６年６月 ■著者 加藤美由紀 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 身近な食材「たまご」 本書では卵を使った料理やお菓子のレシピを紹介しています。 お菓子からおいしいメインやスープまで幅広く応用できるおいしいたまご料理は食卓をにぎやかにすることでしょう。 【卵料理の基本】 ・ゆで卵 ・片面焼き ・両面焼き ・プレーンオムレツ ・ココット卵 ・揚げ卵 他全9レシピ 【オムレツ・バリエーション】 ・フリッタータ ・スペイン風ポテトオムレツ ・ロールオムレツ ・ジョン 他全5レシピ ・プリン 【ゆで卵のレシピ】 ・エッグサラダ ・アスパラガスと卵ソース ・恐竜卵 ・卵とキャベツのコロッケ ・丸ごと卵カレー 他全9レシピ 【卵のソース】 ・マヨネーズ ・タルタルソース 【卵＋パン】 ・サンライズトースト ・フレンチトースト ・ヴェネチアンサンド ・卵とチーズのバケット ・ムイエット
COOKBOOK/たまご
銀麗NO.59
栄養と料理5月号
