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■発行　中央公論社/９４年８月

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
日本の国民食「カレー」
インドのカレーとも西洋のカレーとも別物として日本で発展してきた食べ物でもあります。
本書ではカレーそのものはもちろん、カレー味の料理やカレーに合う副菜、ナンやカレー味の簡単スナックまでカレー＆カレー味を楽しめる１冊となっています。
日本の本格カレーやインドのカレー味の家庭料理・・・おうちでいろんなカレーが楽しめたら♪そんな方にはおススメの１冊。

・インド家庭のカレー/ミラ・メータ
・ホテルのカレー
・洋食やのカレー
・そばやのカレー
・東南アジアのカレー
・スパイス物語
・カレーの脇役
・私のカレー自慢
・カレー味のおかず
・まかないカレー
・カレーに添えたいシンプルメニュー
・トマトとカレーはおいしい組み合わせ

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