おすしと炊き込みご飯/講談社お料理文庫7
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■発行 講談社/1975年 ■著者 土井勝 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。 本書ではそんな家庭料理からさまざまなおすしと炊き込みご飯を紹介しています。 今まで「こんな感じ」で作っていたごはんものも改めておいしく作るヒントとなることでしょう ・炊き込みご飯 ・おすし ・ちらし寿司でお招き ・おすしの行楽弁当 ・おすしの具8種 ・ちらしずし ・巻きずし ・いなりずし ・にぎりずし ・箱ずし ・棒ずし ・姿ずし ・お祭りずし ・お節句ずし ・お国自慢のおすしと炊き込みご飯 ・全国駅弁めぐり ・ご飯に合う添え物 ・おすしのアクセサリー