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■発行　女子栄養大学出版部/昭和４８年６月改訂第９版
■指導　滝口操、村上信夫、河野貞子他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
手軽な野菜の食べ方である「サラダ」とおいしさを保って長く楽しめる「つけ物」
四季折々に旬のある野菜をおいしく食べるためのバリエーションは無限です。
本書ではさまざまな料理研究家の先生方がおいしいレシピを紹介しています。
ワンパターンになりがちな野菜料理・・・食卓にいかがですか♪

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