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■発行　日本放送出版協会/昭和６２年１０月第３２刷
■指導　辰巳浜子、牧野哲朗、村上信夫他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
NHK「きょうの料理」を目的別に選んで編成したポケットシリーズ。
本書では四季折々に楽しめるおすしやご飯もののレシピが多数紹介されています。
ホームパーティーや季節の行事の華やかにしてくれることでしょう♪

【すし】
ちらしずし/若菜ずし/蒸しずし/サラダずし/かにずし/中巻きずし/卵巻き/いなりずし/さばの棒ずし/柿の葉ずし/箱ずし/さけの押しずし/うの花ずし/いわしずし/にぎりずし　他

【ご飯もの】
おむすび/菜めし/梅ご飯/たけのこご飯/くりご飯/まつたけご飯/えんどう豆ご飯/鶏めし/かやくご飯/吹き寄せご飯/さけご飯/炊きおこわ/赤飯/たいめし/天どん/親子どんぶり/木の葉どんぶり/天茶/鶏がゆ/あじ雑炊/卵雑炊/チキンピラフ/ビーフカレー/中国風炊き込みご飯/チャーハン/中国風おにぎり　他

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