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■発行　集文館/昭和４１年２月
■指導　関操子、遠藤きよ子、酒井佐和子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
和洋中、さまざまな料理を楽しめる日本の食卓。
本書では家庭で楽しめるおもてなし料理を特集しています。
ジャンルはもちろん、おもてなしのシーンに合わせて食卓をにぎやかにするレシピを多数紹介しています。

・心を演出する
・ふだん着のもてなし
・楽しいパーティー
・家庭でひらくカクテルパーティー

・料理のおもてなし
・西洋料理のおもてなし
・中華料理のおもてなし
・折衷料理
・日本酒のすきなお客様に
・私たちのパーティー
・麻雀や碁の集まりに
・小さなお客様のおもてなし
・突然のお客様を迎えて
・ポピュラーな料理をじょうずに

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