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■発行　プレジデント社/１４年１０月

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
たまにむしょうに食べたくなるかつサンド。
おいしいお店やおいしさの秘密、自宅でおいしいかつサンドを作るには・・・
かつサンドをさまざまな点から紹介した1冊。
かつサンド好きな人に♪

・銀座、みやざわ、かつサンド
・飯島奈美さんの「２日目のかつサンド」
・かつサンドにおけるパンについての４つの考察
・なぜ、関西では“ヘレかつ”なの？
・かつサンドの街銀座へ
・秘密のまい泉
・かつサンドの仲間たち
・かつサンドはＢＡＲにいる。
・東京駅かつさんど会議
　　　　　　　　　　　　　他

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