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■発行　雄鶏社/平成７年４月
■著者　福田里香

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
四季折々に旬を迎える果物。
本書ではいちごやベリーなど5種類のフルーツを使ったお菓子レシピを紹介しています。
焼き菓子からふるふるのババロアやひんやりアイスクリームまでいろいろな食感を楽しめます。
作ることはもちろん、贈り物にも♪

【いちごのお菓子】
ショートケーキ/シューミルフィーユ/レアチーズケーキ/シフォンケーキ/ズッパアングレース/カスタードパイ/グラタン

【ベリーのお菓子】
マフィン/キャラメルシナモンケーキ/ショートブレッド/アップサイドダウンパイ/ベイクドチーズケーキ/タルト/コブラー/プディング/タルト/パンケーキ/ロールケーキ

【いちごとベリーの冷たいお菓子】
ゼリー/グラニテ/パテ/ムース/ババロア

【いちごとベリーのもうひとつの楽しみ方】
果実酒/ジャム/ソース

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