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■発行　雪印乳業株式会社/昭和５８年６月
■著者　上野万梨子

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
雪印乳業が発行したチーズを使った料理やお菓子のレシピブック。
西洋料理を家庭でおいしく作るヒントがいっぱいの1冊です。
身近な存在のチーズですが、バリエーションは意外と少ないかも？！
そんなときにきっと参考になることでしょう。

・チーズをそのまま
・肉＆チーズ
・魚介＆チーズ
・卵＆チーズ
・野菜＆チーズ
・パン＆チーズ
・麺＆チーズ
・米＆チーズ
・お菓子＆チーズ

・醍醐味はチーズ
・チーズと健康
・チーズを切る、おろす
・チーズアラカルト

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