フードテラス VOL.3
1,650円(税込)
■発行 暮しの手帖社/平成16年11月 ■発行人 大橋鎮子 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った折れ・汚れもなく中身はきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 1990年創刊の「ご馳走手帖」の15年を機にフードテラスと改めて出版された1冊。 食材、レシピ、食に関わるエッセイなど読みごたえがあります。広告ページがいっさいないのも暮しの手帖社の本ならではです。 ・ポルトガルへ南蛮料理を食べに行く ・牡蠣でごはん/8つのレシピ ・デザートワインのSweetな楽しみ ・スモークサーモンは大人の味/石原良純(エッセイ) ・元気いっぱい味わい鍋 他