玄米食のすすめ/カラーブックス673
935円(税込)
■発行 保育社/昭和60年3月 ■著者 河野友美 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付/カバー少ヤブレ ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 1つの題材に特化した文庫本サイズの「カラーブックスシリーズ」 昭和37年の創刊。 写真はもちろん、読みものとしても楽しんでいただける1冊。 本書では玄米」の栄養面はもちろん、美味しく楽しむレシピやた素材のとの組み合わせ等、解説する内容となっています。 健康に生きていくために玄米食をどのように取り入れていけばいいか・・・読み物としても充実の内容です ・かたよりのない玄米食のすすめ ・玄米は生きている ・玄米から白米まで ・玄米を使ったバランスのよい献立 ・玄米ごはんの炊き方 ・大豆と玄米の料理 ・野菜と玄米の料理 ・牛乳、卵と玄米の料理 ・玄米ごはんの健康弁当 ・玄米ごはんの保存と解凍 ・玄米粉を使った料理 ・玄米粉を使ったおやつ 他