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■発行　主婦と生活社/昭和５２年７月
■著者　堀江泰子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
日本の国民食「カレー」
インドのカレーとは別物として日本で発展してきた食べ物です。
本書では世界各国のカレーをはじめ、カレー味の料理やカレーに合う副菜、カレー味の簡単スナックまでカレー＆カレー味を楽しめる１冊となっています。
本格カレーはもちろん、おうちでいろんなカレーが楽しめたら♪そんな方にもおススメの１冊。

・カレーライス
・インドのカレー料理
・カレーライスに合う薬味
・食欲をそそるカレー味のおかず
・しゃれた味わいのカレーピラフ
・カレー味のめん料理
・カレー料理に合うサラダ
・カレー風味のスナック
・洋酒にぴったりのカレー味のあつまみ
・ピリッとしたカレー風味の冷たいスープ
・カレーの話
・カレー料理に使われるスパイスのいろいろ
・カレーについての一口メモ
　　　　　　　　　　　全88レシピ

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