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■発行　世界文化社/昭和５３年７月
■指導　宮川敏子、川上のぶ、河野貞子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
四季折々に旬がある野菜や魚、さまざまな肉・・・
春夏秋冬の4つの季節に分けてまとめた中の1冊です
美味しさを存分に楽しむ味付けや組み合わせしょうかのレシピを豪華な顔ぶれの先生方が紹介しています。
「こんな食べ方もあったんだ」気づかせてくれることでしょう
いつもの素材をいつもとは違った味で♪

・しゅんの材料とクッキング
・スタミナ料理
・冷たい料理
・果実酒作り
・夏の行事料理

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