おふくろの味 つけもの/料理ハンドブック18
1,320円(税込)
■発行 ひかりのくに株式会社/１９７４年 ■著者 辻勲 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 本格的な漬け物から作ってすぐに食べられるサラダ感覚の浅漬けまで四季を通して楽しめるレシピを多数紹介しています。 お料理で使いきれない野菜は新鮮なうちに浅漬けにするのもおすすめ♪ 野菜以外の食材も漬けることで味わえる風味も新鮮です いろいろな味を試してみては？ ・梅干し ・らっきょうの甘酢づけ ・ぬかづけ ・糀づけ ・みそづけ ・山椒の実 ・ピクルス ・即席づけ ・はりはりづけ ・にんにくづけ 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
