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■発行　千趣会/９３年８月
■指導　森山サチ子、葛西麗子、大原照子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書込・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
千趣会から発行された「お菓子の国からこんにちは」シリーズ12冊の中の1冊。
本書ではスイス・フランス・ドイツ野菜を使ったケーキやビスケット、キッシュなどのおいしいレシピを紹介しています。
レシピはもちろんおいしく作るコツやプレゼントにぴったりなアイディア、レシピが愛されている国のことなど読みものとしてかわいいイラストとともにお楽しみください♪

【野菜のケーキ】
・スピニッジトルテ
・かぼちゃのチーズケーキ
・パンプキンパイ
・キャロットゼリー
・とうもろこしプディング
・スィートポテト
　　　　　　　　他全１３レシピ
【野菜のビスケットたち】
・そら豆のキドニービーンズのスコーン
・じゃがいものビスケット
・ほうれん草とスイートコーンのビスケット
・かぼちゃ、にんじん、ルバーブのジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他全７レシピ
【キッシュとその仲間】
・キッシュロレーヌ
・グリーンアスパラのキッシュ風
・ドイツ風ひき肉となすのキッシュ
・チーズラムカン
　　　　　　　　他全５レシピ

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