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■発行　講談社/昭和５０年１１月
■指導　飯田深雪、河野貞子、土井勝、大原照子他

■状態Ｃ
表紙に若干のスレ・キズ・全２３８ページ中１ページ本文内２ヶ所丸印・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭でおいしい料理を食卓に並べるアイディア満載の婦人雑誌「婦人倶楽部」編の本書。
和・洋・華の基本のおかずを多数紹介しています。
食卓にもう一品欲しい時、いつもの材料をアレンジしたい時・・応用のきく1冊♪
指導の先生方の豪華な顔触れもこの時代ならでは

・おなじみおかずの基本と欧陽
・下ごしらえと食べ方
・つけ物と手作り食品
・めんとご飯物
・江上トミ肉料理の秘訣Ｑ＆Ａ
・なべ物３６種

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