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■発行　日本放送出版協会/昭和４６年５月
■指導　宮川敏子、江上トミ、酒井佐和子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ＮＨＫの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。
本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。
それだけ便利な道具が出来てもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では特集として宮川敏子さんが「手作りのパンとジャム」を紹介しているのもうれしいところ♪

・和風料理/辻重光
・中国料理/臼田素娥
・今日のつけもの/酒井佐和子
・味のしくみ/河野友美
・洋風料理/荒田勇作
・特集：手作りのパンとジャム/宮川敏子

・クッキング相談/青木正男
・おかずと献立：グリーンピース/江上トミ
・昔の味今の味：烏賊/辻嘉一
　　　　　　　　　　　　　　他

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