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■発行　千趣会/発行年不明
■指導　宮川敏子

■状態Ｂ
経年に伴う若干のスレ・キズがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みはなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
カタログ通販でおなじみの千趣会。
月々のお菓子やパンを作る道具とセットで届けられていたレシピ集です。（道具は付いていません）
６月はアイスクリーム・シャーベット。
くちどけのいいシャーベット、こっくりとしたアイスクリーム。
意外と簡単に作ることができるんですよ。必要なのはおいしくなるまで待つ時間ですね♪
クールデザートを作るミニ知識はノスタルジックなイラスト付きで。

＜ＳＴＥＰ１ アイスクリーム・シャーベット＞
・メレンゲでソフトに仕上げるシャーベット
・ていねいさが味の決め手アイスクリーム
・軽く、品よく、高級に 冷たいスフレ
・アンティークグラスが似合います フラッペ

＜ＳＴＥＰ２ アイスクリーム・シャーベット＞
・クールグラスのクールシャーベット
・太陽に映えるカラフルアイスクリーム
・キンダーランドのキャンディーたち
・オレンジカップでおしゃれしたベイクドアラスカ
・レイヤードルックの日、パフェを食べる日
・モンシェールメゾン

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