楽しいお菓子作り モンシェール１２ シュー
1,650円(税込)
■発行 千趣会/発行年不明 ■指導 宮川敏子 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みはなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について カタログ通販でおなじみの千趣会。 月々のお菓子やパンを作る道具とセットで届けられていたレシピ集です。（道具は付いていません） １２月はシュー。 もこもこのキャベツのような定番以外にも豪華なシューやデコラティブなシューが紹介されています。 お菓子作りのミニ知識もノスタルジックなイラスト付きで。 ＜ベーシックシュー＞ ・シューレッスン シュー・アラ・クレーム、エクレア ・ＳＴＥＰ ＵＰシュー スワン、コルベイユ ・パリ発ブレスト行き パリブレスト ・カスタードクリーム ア・ラ・カルト ・シューで作るデコレーション ＜カラフルシュー＞ ・聖オノーレのプティガトー プティガトー、プティサントノーレ ・修道女のプレゼント ルリジュース ・ドレスアップシュー シューの花かご ・シティガール好み パンドラメック ・シューとジェノワーズの出会い カロライン ・お祝いの日に クロカンブッシュ ・モンシェールメゾン ・道具の使い方と応用 ・お菓子のミニ知識
楽しいお菓子作り モンシェール１２ シュー
銀麗NO.59
