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■発行　鎌倉書房/平成４年５月
■指導　加藤千恵、島田進、堀井和子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
素朴で定番的な焼き菓子やケーキはおいしいお茶の時間には欠かせない存在。
本書ではさまざまな紅茶と楽しむ焼き菓子や冷菓、ケーキなど紹介しています。
おいしい紅茶が手に入ったらぜひ一緒に楽しんで♪
紅茶についてのお話は読みものとしても楽しめることでしょう

・私のお気に入りの「お茶の時間」/堀井和子さん・二部治身さん・井上絵美さん
【ティータイムのやさしいお菓子】
スコーン/スポンジケーキ/バターーケーキ/パイ/クラッカー/ソフトドーナツ/クッキー他
・おいしい紅茶バリエーション
・紅茶ものがたり
・紅茶の香りと味をデザートに
・茶葉で知る世界の紅茶事情
・ティーブレイク

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