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■発行　主婦の友社/昭和５４年１２月
■著者　大滝富美子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。
本書ではそんな家庭料理の中で四季の素材を生かした煮物のレシピを紹介しています。
作ったことも食べたこともある料理もあまりにも身近すぎて作り方を改めて聞かれると・・・
お料理初心者さんも作り慣れた人にも役立つ1冊となることでしょう。

・秋冬の煮物
・春夏の煮物
・肉の煮物
・魚の煮物
・山菜、幹物、魚をおいしく煮るレッスン
・喜ばれるつくだ煮、箸休め
・娘に伝えたい煮物の知恵

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