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■発行　柴田書店/９６年１０月
■著者　福田里香

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
果物の旬をとことん楽しむレシピが紹介された１冊。
フレッシュな状態で食べるのはおいしいことですが、果物の旬は意外と短いものです。
保存しておいておいしいアイスクリームに添えてみたり、料理の隠し味に使ったり、カクテルにも・・・
おいしいものは形を変えてもやっぱりおいしい♪
そんな風に思わせてくれるレシピたちが満載です。

さくらんぼのイーストケーキ/八重桜のバスソルト/ラズベリーワイン/ブルーベリーの黒砂糖ケーキ/いちごのジンジャーマリネ/ピンクラッテ/干しいちじくのビールケーキ/プルーンの烏龍茶煮/杏のアーモンドタルト/パイナップルのスポンジプディング/洋梨のコンポート/グレナデンシロップ/夏みかんのキャラメルコンポート他

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