おやつと罐詰料理/NHK女性教室8月号
1,980円(税込)
■発行 日本放送協会/昭和３１年７月 ■指導 田中三之助、川森左智子 ■状態Ｂ 経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ＮＨＫのラジオテキスト「女性教室」 テレビが家庭に普及する前にはラジオでこうした番組があり、みなさんテキストを手に想像力を働かせていました。 本書では四季を通して楽しめるおやつと罐詰を使った料理をを紹介しています。 モノクロ写真が多いですが、充実の内容です 【かんづめ料理】 ・サクスカ ・さばの磯部巻き ・貝柱のあちゃら酢漬 ・スタフドキャベツ ・かにの博多押し ・ハムの南ばん押し ・鮭のコロッケ ・クラムチャウダー 他全26レシピ 【おやつ】 ・グリドルケーキ ・ホットケーキ ・アップルプディング ・ニューヌガー ・サリーラン ・ジンジャスナップ ・エンゼルケーキ ・バースデーケーキ ・ドーナツ ・フライドカスタード 他全32レシピ
おやつと罐詰料理/NHK女性教室8月号
楽しいアフガン編/平賀さかえ