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■発行　成美堂出版/１０年７月
■著者　濱田美里

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
アイスクリームやシャーベットは暑い季節だけでなく寒い季節にもおいしく食べられるデザート。
歴史は古く、氷を口にしたのが始まりといわれていますが、その後、世界各地でさまざまなレシピとなって広く愛されてきました。
本書では豆乳をベースにしたさまざまなアイスクリームを紹介。
定番の味から季節の果物を使ったものまでどれから作ろうか迷ってしまいそう♪

・人気のリッチなアイスを豆乳で作る
・フルーツソイアイス＆ベジソイアイス
・卵、白砂糖、乳製品を使わずに作るヘルシーソイアイス
・甘くない！食事アイス
・もっと、もっと豆乳！
　　　　　　　　　　全５０レシピ

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