栄養と料理5月号
0円(税込)
■発行 女子栄養大学出版部/昭和40年5月 ■指導 香川綾、江上栄子、辰巳浜子他 ■状態B 経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 栄養と料理は昭和10年に創刊された「食と健康」とテーマにした雑誌です。 本書ではいつもの食卓からおもてなしの食卓まで味が自慢の家庭料理を特集しています。 食を通じた当時の暮らしぶりや著名人のエッセイなど読みごたえも十分♪ ・味が自慢のミセスの家庭料理集 ・五月の味覚を楽しむ ・やせたい人太りたい人の食事計画 ・料理風土記/和歌山県 ・青い葉/幸田文 ・ナマアゲの話/丸谷才一 他