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土井勝のおせち料理と酒のさかな/お正月料理セミナー

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3,080円(税込)

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■発行 主婦の友社/88年11月
■指導 土井勝

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・少背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
昔ながらの伝統のおせち料理から人が集まる場にぴったりな美味しい前菜やおつまみを紹介した1冊。
たくさんの保存のきくお料理は忙しい時期にあったら活躍すること間違いなしです♪
年末にどんなタイムスケジュールで準備をすすめるといいか教えてくれるカレンダーもうれしいところ。

・伝統の四つ重ね
・合理的な盛りつけの提案
・新婚家庭や少人数のお年始客に小さな二つ重ねで
・お客さまの多いご家庭に
・小皿に盛って酒肴仕立てに
・新感覚のおせちに加えたい煮物
・日本全国おぞう煮マップ
・酒のさかなとおもてなし
・お正月の暮らし百科


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