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■発行　世界文化社/０７年５月
■著者　赤堀博美

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・上部にヨレがあるものの目立った折れ・汚れもなく中身はきれいな状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
自宅でおいしい焼きたてパンが食べたい！！そう思う方必見の１冊です。
ナチュラルな材料を配合する量で違ってくる焼きあがりの写真が紹介されているので自分のお好みの焼きあがりのイメージもしやすいです。
またホームベーカリーで生地を作り、成型しベーグルやエピ、カンパ―ニュを作る方法も紹介されていてホームベーカリーを１００％使いこなせますよ。

・生地を楽しむパン（セサミパン、全粒粉のパン、米粉のパン他１３種）
・ナチュラルアレンジパン（トマトチーズパン、ブロッコリーチーズパン他１３種）
・ナチュラルな甘みのパン（黒みつきなこパン、りんごあんずパン他１５種）
・オーブンで焼き上げるパン（ベリーベリーベーグル、焼きカレーパン他１５種）

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