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■発行　魚菜学園出版局/昭和４４年２月
■指導　梅原四郎、北尾孝義、中島裕泰他

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
付録クッキングカード付/4枚
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
かつて魚菜学園から発行されていた月刊誌「魚菜」
四季折々の料理やお菓子レシピ、よりよい家庭料理を作るヒントやアイディアを発信されていました。
レシピはもちろん、読みものとしても役立つことでしょう

・食卓を豊かにする中国料理ABC
・中国料理を始める前に
・経済的で時間のかからないおそうざい15品
・なつかしいなべ料理 北から南
・ペチカのある晩餐
・すぐマスターできるホームメードのお菓子
・すばらしいハンバーグを料理しませんか
・調理の基本シリーズ/乾物をもどすコツ
・一皿のご馳走/経済的な鶏肉を使って
・かわいいレディのお料理教室
・誕生、結納、米寿まで冠婚葬祭の献立
・旅と味/心のふるさと伊勢志摩
・二月の肉料理
　　　　　　　　他

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