和・洋・中華お菓子とパン/別冊主婦と生活
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■発行 主婦と生活社/平成４年７月 ■指導 中城裕美、加藤千恵、森山サチ子他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭で家族みんなで楽しめるお菓子、パン、スナック、飲みものを紹介した豪華な1冊。 お誕生日会やひな祭りや子供の日、ちょっぴり手の込んだ本格的なお菓子も多数紹介されています。 お菓子作り初心者さんからちょっと上級社向けのお菓子まで充実した内容になっています。 【洋菓子】 ・スポンジケーキ ・バターケーキ ・チーズケーキ ・シャルロット ・シュークリーム ・アイスボックスケーキ ・絞り出しクッキー ・ロッククッキー ・折りパイ ・タルトとタルトレット ・クレープ ・ふわふわ菓子 他 【パンとパン菓子】 ・バターロール ・食パン ・クロワッサン ・フランスパン ・蒸しパン ・ブリオッシュ 他 【和菓子】 ・おはぎ ・餅菓子 ・生菓子 ・焼き菓子 ・冷たいお菓子 ・懐かしいおやつ 他 【中華菓子】 ・蒸し菓子 ・揚げ菓子 ・だんご3種 ・水菓子 ・甘くないお菓子 他
和・洋・中華お菓子とパン/別冊主婦と生活
装苑'65.6
ぶきっちょさんのお菓子BOOK